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题名:
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饮食营养大研究 yin shi ying yang da yan jiu / (日)金田雅代编著 , 袁小雅译 |
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ISBN:
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978-7-115-35754-0 价格： CNY39.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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79页 图 29cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民邮电出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以食物营养为核心，从食物营养与人体关系、人体消化器官的结构、人体消化机制、不同年龄儿童的营养标准建议，食物分类及其营养成分构成、均衡膳食菜谱等方面，以图解的形式，详略有序地讲解了饮食营养的相关知识。 |
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主题词:
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食品营养 |
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中图分类法:
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R151.3-49 版次： 5 |
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主要责任者:
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金田雅代 jin tian ya dai 编著 |
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次要责任者:
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袁小雅 yuan xiao ya 译 |
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附注:
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图灵新知·成长系列 PHP研究所素养教育系列图书 |
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索书号:
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R151.3-49/4 |