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题名:
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东京好吃鬼 [ 专著] dong jing hao chi gui / (日)松浦弥太郎著 , 安素译 |
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ISBN:
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978-7-5596-1337-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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127页 彩图 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京联合出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书介绍的美味，很少是时下当红的炸子鸡，更多的是与时代一起流传下来、凝聚了匠人创意功夫的传统美食，如银座WEST的火腿吐司三明治、“橘”的小枝花林糖、浪花家总本店的炒面、翠香园的大月饼、神茂的手抓鱼肉山芋饼等。 |
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主题词:
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散文集 日本 现代 |
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中图分类法:
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I313.65 版次： 5 |
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主要责任者:
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松浦弥太郎 song pu mi tai lang 著 |
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次要责任者:
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安素 an su 译 |