题名:
经典家常小炒   [ 专著] jing dian jia chang xiao chao / 鸿雁编著 ,
ISBN:
978-7-83010-181-7 价格: CNY49.00
语种:
chi
载体形态:
180页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 南昌 出版社: 红星电子音像出版社 出版日期: 2017
内容提要:
本书精选近120种食材,收录了500余道经典家常小炒,每种食材都详细介绍了食材别名、营养成分,烹饪与选购指导、饮食宜忌等;让您在炒菜的同时,了解搭配秘籍,为一家人带来营养又美味的家常小炒。本书是由美食爱好者精心策划和编撰而成,集结了多年来美食图书的精华,精心挑选数百道美味佳肴,让您“餐餐滋味好,顿顿营养全”。 
主题词:
家常菜肴   炒菜
中图分类法:
TS972.127 版次: 5
主要责任者:
鸿雁 hong yan 编著
附注:
舌尖上的生活 家常美食