题名:
硒·生命的营养素   [ 专著] xi · sheng ming de ying yang su / ,
ISBN:
978-7-301-30550-8 价格: CNY52.00
语种:
chi
载体形态:
312页 图,照片 26cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京大学出版社 出版日期: 2019
内容提要:
本书共分二十四章,内容包括:硒元素的发现及提取;硒元素在世界及中国的分布;人体对硒的需要量;硒在人体的吸收、排泄及生物利用度;硒是如何在机体内发挥作用的;硒——机体的抗氧化剂;硒是多种肿瘤发生、发展的预防剂和抑制剂;硒助力糖尿病患者降低血糖和控制并发症等。 
主题词:
  微量元素营养
中图分类法:
R151.3 版次: 5
主要责任者:
华岩 hua yan 编著
版次:
2版
责任者附注:
版权页题:华岩编著