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题名:
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药膳·汤膳·粥膳 Yao Shan ·Tang Shan ·Zhou Shan / 李春深编著 , |
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ISBN:
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978-7-5576-5686-7 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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17cm |
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出版发行:
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出版地： 天津 出版社： 天津科学技术出版社 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书选取取材容易，制作方便，实用性、有效性、安全性较好的膳、汤、粥配方，介绍给广大读者，并且对每个配方都详细讲解了做法、原料、功效、用法用量以及食用禁忌等内容；本书全面剖析食材的属性以及治病原理，教您针对自身体质和病症，选对治病食材；结合疾病性质、季节特征、身体素质等，合理选择，科学搭配，辨证地给出食材、药材最优组合，让您通过食疗远离百病之源。本书所选食疗方中的食材都是我们生活中常见的食物或中药，是读者自我调理，祛病强身的有益书籍。 |
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主题词:
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食物疗法 食谱 |
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中图分类法:
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R247 版次： 5 |
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主要责任者:
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李春深 Li Chun Shen 编著 |
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索书号:
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R247/157 |