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题名:
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居家保鲜秘笈 Ju Jia Bao Xian Mi Zuo / (日)白野浩子著 , 黄智殷译 |
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ISBN:
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978-7-5100-7079-2 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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191页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海世界图书出版公司 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书介绍了妥善保存蔬菜、肉类、鱼类、贝类、水果、谷物、豆类、乳制品、半成品、调味品、饮料、剩饭、剩菜、鸡蛋等的方法，另有速成菜谱的秘笈。 |
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主题词:
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家庭 食品保鲜 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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白野浩子 Bai Ye Hao Zi 著 |
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次要责任者:
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黄智殷 译 |
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索书号:
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TS972/511 |