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题名:
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超人气川湘菜 Chao Ren Qi Chuan Xiang Cai / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5372-6571-3 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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160页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 乌鲁木齐 出版社： 新疆人民卫生出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书特选取了川湘菜中常见且精华的食谱，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，通过文字和图片引导完成一道道美食。 |
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主题词:
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川菜 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 Gan Zhi Rong 主编 |
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索书号:
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TS972/521 |