题名:
一块炸鸡的中国之旅   [ 专著] yi kuai zha ji de zhong guo zhi lv / 王丹著 ,
ISBN:
978-7-5536-7258-8 价格： CNY45.00
语种:
chi
载体形态:
248页 图 24cm
出版发行:
出版地： 杭州 出版社： 浙江教育出版社 出版日期： 2019
内容提要:
本书从产品逻辑、品牌策略、供应链生长、硬产品与软实力等多个维度出发，全面解读了肯德基中国三十二年快速发展背后的理念、方法和案例。 
主题词:
饮食业   商业经营 美国
中图分类法:
F737.126.93 版次： 5
其它题名:
肯德基的商业哲学
主要责任者:
王丹 wang dan 著
责任者附注:
王丹，法学学士、文学硕士，曾任《环球企业家》杂志社资深记者，曾在百胜餐饮集团(中国)、大成食品亚洲有限公司从事品牌传播管理工作多年；曾就职于投资银行机构星汉资本，现任能见资本合伙人。