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题名:
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宴飨的故事 Yan Zuo De Gu Shi / (英)马丁·琼斯(Martin Jones)著 , 陈雪香译 |
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ISBN:
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978-7-209-04797-5 价格： CNY30.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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343页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 济南 出版社： 山东人民出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书跨越五千万年的时空背景，栩栩如生地描绘了食物的历史以及食物对社会和地球生态系统的巨大影响。 |
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主题词:
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饮食 文化 世界 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 5 |
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主要责任者:
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马丁·琼斯Martin Jones Ma Ding ·Qiong Si MartinJones 著 |
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次要责任者:
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陈雪香 译 |
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索书号:
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TS971/154 |