|
题名:
|
岭南饮食文化 [ 专著] ling nan yin shi wen hua / 林乃燊，洗剑民著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5361-3820-9 价格： CNY32.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
262页 彩图(13页) 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东高等教育出版社 出版日期： 2010 |
|
内容提要:
|
本书内容包括：岭南的地理条件和生态背景、原始社会至先秦时期开拓岭南的先民足迹、秦汉至南北朝中原文化的传播与岭南地区的早期开发、隋唐至宋元岭南经济的发展和饮食文化的兴盛等。 |
|
主题词:
|
饮食 文化 广东 |
|
中图分类法:
|
TS971 版次： 4 |
|
主要责任者:
|
林乃燊 lin nai shen 著 |
|
主要责任者:
|
洗剑民 xian jian min 著 |