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题名:
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中国健康调查报告 [ 专著] zhong guo jian kang diao cha bao gao / (美)T. 柯林·坎贝尔(T. Colin Campbell)，(美)托马斯·M. 坎贝尔 II(Thomas M. Campbe II)著 , 张宇晖译 |
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ISBN:
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7-80702-397-X 价格： CNY39.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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361页 25cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林文史出版社 出版日期： 2006 |
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内容提要:
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本书是有史以来规模最庞大的关于膳食、生活方式与疾病死亡率的流行病学研究。书中对膳食和疾病的关系进行了深入研究，其中提出的动物蛋白对人体有害这一结论是令人惊奇的。 |
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主题词:
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膳食 关系 中国 |
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中图分类法:
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R195.4 版次： 4 |
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中图分类法:
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R151.4 版次： 4 |
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主要责任者:
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坎贝尔 kan bei er 著 |
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主要责任者:
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坎贝尔Ⅱ kan bei er Ⅱ 著 |
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次要责任者:
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张宇晖 zhang yu hui 译 |