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题名:
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中国茶文化与茶艺 [ 专著] zhong guo cha wen hua yu cha yi / 邹勇文，赵彤，缪圣桂主编 , |
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ISBN:
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978-7-5032-5810-7 价格： CNY38.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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126页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国旅游出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为中国茶文化和中国茶艺两部分，共计13章。中国茶文化部分的内容主要包括中国茶文化的发展脉络，中国茶区分布与生产概况，茶的种类、加工工艺及养生功效，茶叶的储存与投资价值，泡茶三要素，六大茶类的冲泡方法与品鉴，茶叶的审评方法，茶馆经营与茶产品销售；中国茶艺部分的内容涵盖中国茶礼与茶俗，茶与文学艺术，中国茶艺，中国茶艺的表现形式，中国茶人。 |
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主题词:
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茶文化 高等教育 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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邹勇文 zou yong wen 主编 |
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主要责任者:
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赵彤 zhao tong 主编 |
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主要责任者:
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缪圣桂 miao sheng gui 主编 |
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附注:
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中国旅游业普通高等教育“十三五”应用型规划教材 |