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题名:
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蔬菜脱水干燥加工技术 [ 专著] shu cai tuo shui gan zao jia gong ji shu / 杜友清等编著 , |
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ISBN:
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7-5364-2742-5 价格： $3.65 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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192页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 成都 出版社： 四川科学技术出版社 出版日期： 1993.12 |
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主题词:
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干制食品 蔬菜加工 |
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中图分类法:
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TS255.52 版次： 三版 |
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主要责任者:
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杜友清 du you qing 编著 |
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责任者附注:
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杜友清,成都绿色食品厂任职 |
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科图分类法:
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83.485 版次： |