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题名:
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西方饮食文化 xi fang yin shi wen hua / 徐先玲，李相状主编 , |
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ISBN:
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7-104-02228-7 价格： CNY25.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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242页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国戏剧出版社 出版日期： 2005 |
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内容提要:
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全书分五章，内容包括西方饮食文化漫谈、西餐的礼仪、西餐食品、西方餐饮文化中的咖啡、西方的酒文化。 |
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主题词:
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饮食 文化 西方国家 |
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中图分类法:
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TS971 版次： 4 |
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主要责任者:
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徐先玲 xu xian ling 主编 |
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主要责任者:
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李相状 li xiang zhuang 主编 |
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附注:
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陕西省文化厅陕西省财政厅2006年送书下乡工程 |
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索书号:
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TS971/3 |