题名:
越做越上瘾的趣味糖果   [ 专著] yue zuo yue shang yin de qu wei tang guo / 聪明谷手工教室编著 ,
ISBN:
978-7-5682-2442-0 价格: CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
162页 彩图 19×21cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京理工大学出版社 出版日期: 2016
内容提要:
本书分糖果家族、做糖果前的准备工作、硬糖、软糖、酥糖、牛轧糖、巧克力糖七部分。具体内容包括:基础硬糖、换个花样做硬糖、基础软糖、换个花样做软糖等。 
主题词:
糖果   制作
中图分类法:
TS246.5 版次: 5
主要责任者:
李娜 li na 主编
主要责任者:
闫丽华 yan li hua 主编
附注:
爱烘焙 
责任者附注:
主编:李娜、闫丽华 
主要团体责任者:
聪明谷益智工场 cong ming gu yi zhi gong chang 编