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题名:
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吃的智慧 [ 专著] chi de zhi hui / 李继强著 , |
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ISBN:
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978-7-5680-6547-4 价格： CNY59.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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304页 彩图，彩照 23cm |
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出版发行:
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出版地： 武汉 出版社： 华中科技大学出版社 出版日期： 2020.11 |
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内容提要:
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本书分食味半酣意悠长、烹有技法味有道、趣食真知有灼见、健康有法食有方。内容包括：民以食为天；四季而立，依节而食；食无定味，适口者珍；美味的中庸法则等。 |
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主题词:
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散文集 中国 当代 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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中图分类法:
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I267 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS971.2(2) 版次： 5 |
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其它题名:
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食亦有知味犹长 |
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主要责任者:
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李继强 li ji qiang 著 |