题名:
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食在明朝 [ 专著] shi zai ming chao / 种梦卓编著 , |
ISBN:
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978-7-5470-5490-1 价格: CNY39.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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297页 彩图 21cm |
出版发行:
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出版地: 沈阳 出版社: 万卷出版公司 出版日期: 2021 |
内容提要:
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本书从明代典籍、小品文、小说与文人笔记当中选取关于吃的部分,按照美食的类别与特点,进行分门别类的详细阐释,对明代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。 |
主题词:
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明代 古代史 |
主题词:
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饮食 文化史 中国 明代 |
中图分类法:
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K248.09 版次: 5 |
中图分类法:
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TS971.2(2) 版次: 5 |
主要责任者:
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种梦卓 zhong meng zhuo 编著 |