题名:
厨房新主义   [ 专著] chu fang xin zhu yi / 虎虎生味儿编著 ,
ISBN:
978-7-5591-0781-7 价格: CNY49.80
语种:
chi
载体形态:
222页 彩图 24cm
出版发行:
出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 2018
内容提要:
本书集合了虎哥多年的美食创意融合菜,按照早餐、中餐、晚餐、下午茶来分类,每个部分都有中西两种菜式,既有传统地方中式菜肴“洛阳果子茶”、家庭版“大盘鸡”,又有结合虎哥多年新西兰留学经验,创新的西式甜点和下午茶,满足大家一日三餐的生活需要。 
主题词:
菜谱  
中图分类法:
TS972.12 版次: 5
其它题名:
虎哥的创意食堂
主要责任者:
虎虎生味儿 hu hu sheng wei er 编著