|
题名:
|
五谷史话 [ 专著] wu gu shi hua / 万国鼎著 , 徐定懿编 |
|
ISBN:
|
978-7-200-16057-4 价格： CNY39.90 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
254页 图 19cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2021 |
|
内容提要:
|
本书介绍了粮食作物的历史由来、栽培规律和发展轨迹。内容包括：五谷史话、中国种稻小史、中国种麦小史、中国种谷子小史、中国种甘薯小史、中国种玉米小史、中国古今粮食作物的变化及其影响等。 |
|
主题词:
|
杂粮 经济史 中国 |
|
中图分类法:
|
F326.11 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
万国鼎 wan guo ding 著 |
|
次要责任者:
|
徐定懿 xu ding yi 编 |