题名:
最后的御厨   [ 专著] zui hou de yu chu / 圆太极著 ,
ISBN:
978-7-5596-2812-1 价格: CNY48.00
语种:
chi
载体形态:
296页 24cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社: 北京联合出版公司 出版日期: 2019
内容提要:
本书是一个以厨艺为载体的清末商战故事,被逐出紫禁城的末代御厨许知味,辗转来到风云际会的上海滩,凭借自己对美食的感悟,逐渐创立了上海本帮菜。 
主题词:
长篇小说   中国 当代
中图分类法:
I247.57 版次: 5
主要责任者:
圆太极 yuan tai ji 著