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题名:
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民国味·道
min guo wei · dao
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董鹏著
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ISBN:
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978-7-5047-4820-1
价格：
CNY22.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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239页
21cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国财富出版社
出版日期：
2013
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内容提要:
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本书揭开了民国美食的传奇面纱，从吃到饮，从尝到品，从“宫廷”到“清真”，从牛排到咖啡，从北京到南京，从上海到重庆等地的饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化
中国
民国
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主题词:
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饮食
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主题词:
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文化
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中图分类法:
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TS971.2
版次：
5
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主要责任者:
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董鹏
dong peng
著
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