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题名:
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一粒砂糖里的世界史 [ 专著] yi li sha tang li de shi jie shi / (日)川北稔著 , 赵可译 |
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ISBN:
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978-7-5442-6349-8 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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156页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版公司 出版日期： 2018 |
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内容提要:
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本书是一本以砂糖为独特视角的历史书，展现了相互独立的世界各大洲逐渐联为一体的过程，内容涵盖了中世纪伊斯兰教徒的西进，到十九世纪美洲的独立运动，尤其集中讲述了十六、十七世纪砂糖大量生产和普及的过程中，非洲黑奴的悲惨命运，加勒比海地区的社会变迁，以及欧洲生活方式的变化、政治力量的角力。 |
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主题词:
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制糖工业 工业史 世界 |
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主题词:
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世界史 |
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中图分类法:
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F416.82 版次： 5 |
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中图分类法:
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K109 版次： 5 |
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主要责任者:
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川北稔 chuan bei ren 著 |
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次要责任者:
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赵可 zhao ke 译 |