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题名:
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世界葡萄酒讲座 shi jie pu tao jiu jiang zuo / (日)弘兼宪史著 , 赖庭筠译 |
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ISBN:
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978-7-5442-5630-8 价格： CNY28.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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187页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 海口 出版社： 南海出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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在本书中，弘兼宪史与我们分享了生机勃勃，丰富多元的世界各国葡萄酒。意大利作为世界第一大葡萄酒生产国，有数千年的酿酒历史，由于国土南北狭长，出产种类繁多的葡萄酒。意大利人具有拉丁民族的热情，热爱自由，出产的葡萄酒中也蕴含着阳光的气息。而美国的加州拥有适合种植葡萄的气候，加上生产者的努力，如今出产的葡萄酒品质，足以和法国媲美。本书囊括了14个国家的葡萄酒，从各国的主要产区、特征、等级、酒标等基础知识，到详解每个产区的推荐酒款，无所不包。一起来环游世界，畅饮各国葡萄酒吧。 |
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主题词:
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葡萄酒 基本知识 世界 |
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中图分类法:
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TS262.61 版次： 5 |
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主要责任者:
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弘兼宪史 hong jian xian shi 著 |
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次要责任者:
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赖庭筠 lai ting jun 译 |