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题名:
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胡涓涓的原味面包 hu juan juan de yuan wei mian bao / 胡涓涓著 , |
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ISBN:
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978-7-5112-6612-5 价格： CNY88.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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383页 彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书收录了天天吃都不会腻的美味家常面包，依循着季节加入各式各样杂粮蔬果，少糖、少油、高纤维，更能突显原味之美。全书分为甜点面包、欧式面包、蔬果杂粮面包、吐司、贝果、天然酵母面包六个部分。 |
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主题词:
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面包 制作 |
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中图分类法:
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TS213.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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胡涓涓 hu juan juan 著 |