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题名:
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江海南通概览丛书
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专著]
jiang hai nan tong gai lan cong shu
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,
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ISBN:
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978-7-119-09797-8
价格：
CNY218.00(全6册)
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语种:
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chi
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载体形态:
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197页
彩图，照片
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
外文出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书包括溯江海烹饪历史、说南通古今菜肴、数家乡民风食俗、文人情怀南通味等内容，介绍了南通的饮食文化。
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主题词:
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饮食
文化
南通
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中图分类法:
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K925.33
版次：
5
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主要责任者:
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陈慧宇
chen hui yu
主编
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