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题名:
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这才叫果酱! zhe cai jiao guo jiang! / 柯亚著 , |
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ISBN:
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978-7-5112-6613-2 价格： CNY69.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 照片 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 光明日报出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书图文并茂地详细介绍了浆果类、低果胶类、柑橘类、花香调、茶香调、酒香调、香料调七种果酱的做法详尽,并包含有关键点提示。由浅入深、循序渐进,手把手教读者细火慢熬出一瓶瓶让人自信心爆棚的美味果酱。 |
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主题词:
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果酱 制作 |
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中图分类法:
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TS255.43 版次： 5 |
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其它题名:
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50款纯手工极品果酱+30种幸福好食光美味提案 |
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主要责任者:
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柯亚 ke ya 著 |