题名:
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白崎裕子的面包 bai qi yu zi de mian bao / (日)白崎裕子著 , 夏威夷果M译 |
ISBN:
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978-7-5442-9331-0 价格: CNY49.80 |
语种:
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chi |
载体形态:
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111页 彩图 18×23cm |
出版发行:
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出版地: 海口 出版社: 南海出版公司 出版日期: 2018 |
内容提要:
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本书以中筋面粉、酵母、豆浆、植物油为基础原料,没有恼人的高糖、高脂、高热量;利用冷藏发酵法,揉面只需5分钟,使读者可以灵活掌握时间,在忙碌的日子中,也能轻松与家人一起享用美味的手工面包。 |
主题词:
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面包 制作 |
中图分类法:
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TS213.21 版次: 5 |
主要责任者:
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白崎裕子 bai qi yu zi 著 |
次要责任者:
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夏威夷果M xia wei yi guo M 译 |