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题名:
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武夷茶文献选辑 [ 专著] wu yi cha wen xian xuan ji / 何长辉，叶国盛主编 , |
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ISBN:
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978-7-5441-8001-6 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 沈阳 出版社： 沈阳出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书立足于我国武夷茶文化，深入整理、汇编了民国时期关于武夷茶的文献资料，广泛收集到包括了论著、调查报告、论文等资料，不但是当时中央茶叶研究所、福建示范茶厂茶学家调查、科研的第一手调查报告与文献，而且是了解彼时武夷茶业乃至整个福建茶业面貌可靠而重要的资料。此次整理与汇编的工作，得以概览民国时期之武夷茶资料，并附导读文字，便于读者阅读与研究，利于推动武夷茶业的研究。为我国传统文化的传播，展示我国特有武夷茶文化的历史概貌提供了大量宝贵的论证资料。 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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何长辉 he chang hui 主编 |
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主要责任者:
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叶国盛 ye guo sheng 主编 |
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附注:
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项目资助: 福建省2011协同创新中心-中国乌龙茶产业协同创新中心专项 武夷学院万里茶道文化研究院专项 |