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题名:
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食用菌的保健功能与食疗方 shi yong jun de bao jian gong neng yu shi liao fang / 杨瑞长，刘康乾编著 , |
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ISBN:
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7-5082-1295-9 价格： CNY8.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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213页 19cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 金盾出版社 出版日期： 2000 |
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内容提要:
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本书介绍了黑木耳、银耳、蘑菇、猴头菇、灵芝、冬虫夏草、茯苓、天麻等食用菌的营养成分、保健功能及食疗方法。 |
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主题词:
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食用菌类 食物疗法 |
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主题词:
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食用菌类 |
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主题词:
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食物疗法 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 4 |
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主要责任者:
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杨瑞长 yang rui chang 编著 |
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主要责任者:
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刘康乾 liu kang qian 编著 |