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题名:
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农产品贮运与保鲜
nong chan pin zhu yun yu bao xian
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岳蕾主编
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ISBN:
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978-7-109-23014-9
价格：
CNY23.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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119页
图
23cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国农业出版社
出版日期：
2017
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内容提要:
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本教材内容由4个单元构成，分别是果蔬采后商品化处理与运输、主要果蔬贮藏保鲜技术、主要粮食的贮藏技术和其他作物的贮藏技术。
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主题词:
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农产品
贮运
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主题词:
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农产品
保鲜
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中图分类法:
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S37
版次：
5
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主要责任者:
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岳蕾
yue lei
主编
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