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题名:
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农产品质量安全读本 nong chan pin zhi liang an quan du ben / 姚金芝，杜正一编著 , |
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ISBN:
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978-7-5375-6572-1 价格： CNY25.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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214页 图 22cm |
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出版发行:
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出版地： 石家庄 出版社： 河北科学技术出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书分为农产品质量安全概述、农产品的安全生产、农产品的安全标准、农产品质量安全认证、农产品质量安全管理体系五章，介绍了农产品质量安全的概念、农产品质量安全研究的意义、农产品安全生产的现状、农业生产的基本原则与要求、我国农产品食品标准现状、农产品认证的概念、认证机构的管理等。 |
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主题词:
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农产品 质量管理 |
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主题词:
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农产品 |
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主题词:
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质量管理 |
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中图分类法:
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F326.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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姚金芝 yao jin zhi 编著 |
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主要责任者:
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杜正一 du zheng yi 编著 |