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题名:
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食物营养完全手册 shi wu ying yang wan quan shou ce / 刘克玲主编 , |
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ISBN:
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978-7-200-07241-9 价格： CNY16.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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91页 图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京出版社 出版日期： 2008 |
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内容提要:
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本书将日常食物中人体必需的10多种营养素的含量整理出来，并特别对含量高的营养素作出标注。书中主体部分收录了约500条食物的19项营养成分数据、116条常见食物叶酸含量和101条食物生糖指数数据。 |
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主题词:
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食品营养分析 |
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主题词:
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食品营养分析 |
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中图分类法:
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R151.3-62 版次： 4 |
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主要责任者:
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刘克玲 liu ke ling 主编 |
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附注:
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汉竹·我爱健康系列 |
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附注:
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中国健康教育协会推荐 |