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题名:
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正宗辣过瘾川菜
zheng zong la guo yin chuan cai
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姜珊编著
,
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ISBN:
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978-7-5375-8299-5
价格：
CNY32.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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152页
彩照
24cm
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出版发行:
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出版地：
石家庄
出版社：
河北科学技术出版社
出版日期：
2016
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内容提要:
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本书共有五章， 第一章是从整体角度介绍了川菜的相关知识，后四章从经典川菜、懒人川菜、宴客川菜、新派川菜这四个角度为读者精心选取了诸多常见的川菜。
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主题词:
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川菜
菜谱
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
5
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主要责任者:
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姜珊
jiang shan
编著
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