|
题名:
|
腌·泡·酱菜一本就够 yan · pao · jiang cai yi ben jiu gou / 段晓猛编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5160-1403-5 价格： CNY32.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
152页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国建材工业出版社 出版日期： 2016 |
|
内容提要:
|
本书是一本专门教你怎样制作各种腌菜、酱菜、泡菜的大众菜谱书。书中通过简洁的文字与精美的彩图，详尽介绍了人们日常饮食中常用腌酱泡菜的原料、制法及操作要领。 |
|
主题词:
|
腌菜 菜谱 |
|
主题词:
|
泡菜 菜谱 |
|
主题词:
|
酱菜 菜谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.121 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
段晓猛 duan xiao meng 编著 |
|
附注:
|
小菜一碟系列 |