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题名:
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食品安全必知常识掌中查 Shi Pin An Quan Bi Zhi Chang Shi Zhang Zhong Cha / 何丽编著 , |
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ISBN:
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978-7-5335-4183-5 价格： CNY19.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11cm |
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出版发行:
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出版地： 福州 出版社： 福建科学技术出版社 出版日期： 2012.12 |
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内容提要:
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食品安全事件屡屡发生，人为造成的种种食品安全问题，再加上环境恶化导致农牧渔产品受到污染，甚至境外食品安全问题的影响，都对我们饮食造成极大的危害。因此作者从科学的角度入手，把生活中被很多人忽视的细节问题提出来，包括了在超市选购食品的秘诀，如何更有效的在第一时间看明白商家的标签，从而买到更安全的食品，买到更营养的食品，识破商家的小花招，看透广告里的忽悠，怎样让自己买食品的钱花得物有所值，对于每一类食品，书中都介绍了健康选购的要点，让你买得清清楚楚，明明白白。 |
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主题词:
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食品安全 基本知识 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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主要责任者:
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何丽 He Li 编著 |