题名:
关中老作坊   [ 专著] guan zhong lao zuo fang / 王智著 ,
ISBN:
978-7-5518-1801-8 价格: CNY120.00
语种:
chi
载体形态:
310页 彩照 26cm
出版发行:
出版地: 西安 出版社: 三秦出版社 出版日期: 2019
内容提要:
本书作者梳理了关中各地233个手工技艺类非遗名录,筛选了14个门类26个老作坊或作坊群落,它们分别是关中四家糖坊、秦岭百年油坊、太白山古太酒烧坊和鄠邑龙窝酒坊、韩城学巷醋坊、长安鸣犊镇嘴头空心挂面作坊和吊钟沟花馍作坊、富平王寮粉坊、澄城尧头窑老作坊群、陈炉镇古窑老作坊群、白鹿原铁匠铺子、哑柏王氏铁铺子、秦镇的仅存的杨氏钉秤铺、长安北张村造纸老作坊群落、关中各地花灯灯户、周至哑柏镇的百年纸扎店等。详尽记录了这些作坊的前世今生、技艺传承、行规禁忌、民谚口诀、风土人情、工具与环境等情况。 
主题词:
作坊   介绍 陕西
中图分类法:
F426.899 版次: 5
主要责任者:
王智 wang zhi 著
附注:
陕西出版资金资助项目 陕西出版资金精品项目 国家重点研发计划“民族民间文化资源传承与开发利用技术集成与应用示范”的课题2“资源的规范与标识及素材池管理系统”资助出版