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题名:
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葡萄酒的世界史 [ 专著] pu tao jiu de shi jie shi / (日)古贺守著 , 杨晓钟，张阿敏译 |
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ISBN:
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978-7-224-13516-9 价格： CNY49.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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196页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 西安 出版社： 陕西人民出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书讲述了葡萄酒酿造技术的发展和不同时代葡萄酒的特质，解说了葡萄酒所体现的观念史、社会史与文化交流史，还指出葡萄酒及其象征——具有善恶两面的狄奥尼索斯——所折射出的，其实正是人性自身的二元性。 |
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主题词:
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葡萄酒 历史 世界 |
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中图分类法:
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TS262.61-091 版次： 5 |
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主要责任者:
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古贺守 gu he shou 著 |
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次要责任者:
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杨晓钟 yang xiao zhong 译 |
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次要责任者:
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张阿敏 zhang a min 译 |