|
题名:
|
一不小心来到了米其林三星后厨 [ 专著] yi bu xiao xin lai dao le mi qi lin san xing hou chu / 孙晓闻著 , |
|
ISBN:
|
978-7-122-35961-2 价格： CNY58.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
253页 照片，地图 21cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2020 |
|
内容提要:
|
本书共分四章，内容包括：34岁重启的人生、巴黎蓝带厨艺学院的修炼、欢迎来到米其林三星餐厅后厨、暂别这一席流动的盛宴。 |
|
主题词:
|
随笔 作品集 中国 当代 |
|
中图分类法:
|
I267.1 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
孙晓闻 sun xiao wen 著 |