题名:
美味只需酱油、糖和盐   [ 专著] mei wei zhi xu jiang you、tang he yan / (日)山田富起子著 , 张昕译
ISBN:
978-7-5442-8463-9 价格: CNY35.00
语种:
chi
载体形态:
89页 彩图 26cm
出版发行:
出版地: 海口 出版社: 南海出版公司 出版日期: 2016
内容提要:
本书分为六个部分,介绍了如何利用酱油、砂糖、盐、番茄酱、奶油白酱等调味品作出精致的料理。 
主题词:
调味法  
中图分类法:
TS972 版次: 5
主要责任者:
山田富起子 shan tian fu qi zi 著
次要责任者:
张昕 zhang xin 译