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题名:
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嘿，下午茶 [ 专著] hei ， xia wu cha / (日)辰巳出版株式会社编著 , 谷文诗译 |
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ISBN:
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978-7-5537-7496-1 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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207页 彩图 23cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2017 |
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内容提要:
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本书分为三大部分：第一部分介绍6位日本人气料理研究家的下午茶制作点心食谱，和喜爱的红茶、茶具，在家也能悠闲喝个下午茶。第二部分讲述红茶教室主办者藤枝理子女士英式下午茶的礼仪和注意事项，做茶会名媛so easy。第三部分为热门日本下午茶餐厅指南，让下午茶爱好者心如所愿，说走就走。 |
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主题词:
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饮料 制作 |
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主题词:
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糕点 制作 |
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中图分类法:
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TS275 版次： 5 |
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中图分类法:
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TS213.23 版次： 5 |
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次要责任者:
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谷文诗 gu wen shi 译 |
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附注:
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凤凰含章 |
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主要团体责任者:
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辰巳出版株式会社 chen si chu ban zhu shi hui she 编著 |