|
题名:
|
创意鲜果鸡尾酒 [ 专著] chuang yi xian guo ji wei jiu / (法)玛雅·巴拉卡特－努克著 , 吉玉婷译 |
|
ISBN:
|
978-7-5184-1937-1 价格： CNY68.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
166页 彩图 24cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书介绍了83款富有创意的酒饮配方，包括鸡尾酒、利口酒、甜酒、果酒、水果糖浆、无酒精鸡尾酒以及果汁等饮料。 |
|
主题词:
|
鸡尾酒 调制技术 |
|
中图分类法:
|
TS972.19 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
巴拉卡特-努克 ba la ka te nu ke 著 |
|
次要责任者:
|
吉玉婷 ji yu ting 译 |