|
题名:
|
素味西餐 [ 专著] su wei xi can / 杜林著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5202-0030-1 价格： CNY32.80 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
199页 图，照片 23cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国大百科全书出版社 出版日期： 2017 |
|
内容提要:
|
本书包含50款纯素创意西餐，全书共分为：节气浓汤、快手小食、温暖沙拉、花样主食、甜品等8部分。 |
|
主题词:
|
西式菜肴 基本知识 |
|
中图分类法:
|
TS972.118 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
杜林 du lin 著 |