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题名:
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前厅服务与管理 [ 专著] qian ting fu wu yu guan li / 潘雪梅，王立职主编 , 宋艳，江国庆编著 |
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ISBN:
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978-7-113-09738-7 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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205页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国铁道出版社 出版日期： 2009 |
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内容提要:
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本书内容分为“技能篇”、“知识篇”和“管理篇”3篇共10章，并附有全部内容的电子课件。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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主题词:
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饭店 商业管理 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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潘雪梅 pan xue mei 主编 |
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主要责任者:
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王立职 wang li zhi 主编 |
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次要责任者:
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宋艳 song yan 编著 |
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次要责任者:
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江国庆 jiang guo qing 编著 |
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附注:
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中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材/邓泽民丛书主编 |