|
题名:
|
极简西餐 [ 专著] ji jian xi can / 英国搞定美食团队(The sorted crew)著 , Mobby.J译 |
|
ISBN:
|
978-7-122-31682-0 价格： CNY98.00 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
303页 彩照 25cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 化学工业出版社 出版日期： 2018 |
|
内容提要:
|
本书首章介绍的是为你提供充沛能量的早饭，随后是或浓香或清爽的汤类，令人口水直流的卷饼、酥饼和三明治。接下来是不起眼的生菜叶在沙拉中大放异彩，紧跟着经典美食意面、意式烩饭以及荤菜和海鲜，既有快手菜，也有精煮慢炖。我们菜谱的灵感源于世界各地，但也包含了经典之作，如牛排、鱼、派、咖喱饭以及炖猪肉和饺子。 |
|
主题词:
|
西式菜肴 食谱 |
|
中图分类法:
|
TS972.188 版次： 5 |
|
其它题名:
|
140道快手西餐 |
|
次要责任者:
|
Mobby.J Mobby.J 译 |
|
主要团体责任者:
|
英国搞定美食团队 ying guo gao ding mei shi tuan dui 著 |