|
题名:
|
现代酒店星级服务标准 [ 专著] xian dai jiu dian xing ji fu wu biao zhun / 滕宝红编著 , |
|
ISBN:
|
978-7-5454-3247-3 价格： CNY120.00(上下册) |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
15,424 859页 24cm 1光盘 |
|
出版发行:
|
出版地： 广州 出版社： 广东经济出版社 出版日期： 2014 |
|
内容提要:
|
全书分10章，本册是第五章到第十章，内容包括：餐饮星级服务标准、安全服务星级标准、酒店营销管理标准、工程设备星级管理标准、财务管理标准、人力资源管理标准。 |
|
主题词:
|
饭店 商业服务 |
|
中图分类法:
|
F719.2 版次： 5 |
|
主要责任者:
|
滕宝红 teng bao hong 编著 |
|
版次:
|
修订版 |