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题名:
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中西方饮食文化差异及翻译研究 zhong xi fang yin shi wen hua cha yi ji fan yi yan jiu / 吕尔欣著 , |
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ISBN:
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978-7-308-10937-6 价格： CNY35.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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216页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江大学出版社 出版日期： 2013 |
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内容提要:
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本书共六章，内容包括：中西方饮食文化的差异；中西方餐饮语言的差异及原因；中国八大菜系；菜名翻译综述；菜名的翻译；主食、点心与饮料名翻译。 |
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主题词:
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饮食 文化 中国 |
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主题词:
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菜谱 英语 |
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中图分类法:
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TS971.2 版次： 5 |
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中图分类法:
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H315.9 版次： 5 |
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主要责任者:
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吕尔欣 lv er xin 著 |
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附注:
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浙江省社科联科普课题结题成果 |
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索书号:
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TS971/9 |