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题名:
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学做家常菜
[
专著]
xue zuo jia chang cai
/
,
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ISBN:
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978-7-5368-0751-8
价格：
CNY25.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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157页
彩图
21cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西人民美术出版社
出版日期：
2011
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内容提要:
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本书是集传统陕菜与新派创新菜于一身的家常菜烹饪宝典，介绍了多种菜品的制作方法。
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主题词:
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家常菜肴
菜谱
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中图分类法:
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TS972
版次：
5
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主要责任者:
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李文婷
li wen ting
编
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责任者附注:
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版权页题：李文婷编
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索书号:
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1
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