题名:
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蔬菜调控与保鲜实用技术 [ 专著] shu cai tiao kong yu bao xian shi yong ji shu / 王三根主编 , |
ISBN:
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978-7-5082-4530-0 价格: CNY18.50 |
语种:
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chi |
载体形态:
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494页 彩图 19cm |
出版发行:
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出版地: 北京 出版社: 金盾出版社 出版日期: 2007 |
内容提要:
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本书主要介绍蔬菜调控的普通栽培措施、设施栽培与无土栽培技术等多种耕作方式,植物生长调节剂、保鲜剂以及合理采收装运在蔬菜保鲜调控中的作用,蔬菜保鲜贮藏的环境控制,蔬菜保鲜贮藏的气调、薄膜保鲜及其他技术。 |
主题词:
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蔬菜 栽培技术 |
主题词:
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蔬菜 食品保鲜 |
中图分类法:
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S63 版次: 4 |
中图分类法:
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S63 版次: 4 |
主要责任者:
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王三根 wang san gen 主编 |
索书号:
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1 |