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题名:
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现代美国饭店前厅管理 [ 专著] xian dai mei guo fan dian qian ting guan li / (美)詹姆斯·A.巴迪(James A. Bardi)著 , 全英等译 |
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ISBN:
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7-5357-3075-2 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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495页 图 21cm |
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出版发行:
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出版地： 长沙 出版社： 湖南科学技术出版社 出版日期： 2001 |
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内容提要:
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本书涵盖了饭店前厅管理的方方面面，首次对饭店电脑管理系统、夜间稽核和饭店前厅保安工作进行了详细说明；囊括美国优秀饭店前厅使用的各种工作表格。 |
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主题词:
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饭店 商业管理 美国 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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巴迪 ba di 著 |
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主要责任者:
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Bardi Bardi 著 |
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次要责任者:
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全英 quan ying 译 |