题名:
现代美国饭店前厅管理   [ 专著] xian dai mei guo fan dian qian ting guan li / (美)詹姆斯·A.巴迪(James A. Bardi)著 , 全英等译
ISBN:
7-5357-3075-2 价格: CNY36.00
语种:
chi
载体形态:
495页 图 21cm
出版发行:
出版地: 长沙 出版社: 湖南科学技术出版社 出版日期: 2001
内容提要:
本书涵盖了饭店前厅管理的方方面面,首次对饭店电脑管理系统、夜间稽核和饭店前厅保安工作进行了详细说明;囊括美国优秀饭店前厅使用的各种工作表格。 
主题词:
饭店   商业管理 美国
中图分类法:
F719.2 版次: 4
主要责任者:
巴迪 ba di 著
主要责任者:
Bardi Bardi 著
次要责任者:
全英 quan ying 译