题名:
红枣优质栽培与贮藏加工技术问答   [ 专著] hong zao you zhi zai pei yu zhu cang jia gong ji shu / 鲁周民[等]主编 ,
ISBN:
978-7-81092-502-0 价格: CNY13.00
语种:
chi
载体形态:
11,236页 图 21cm
出版发行:
出版地: 杨凌 出版社: 西北农林科技大学出版社 出版日期: 2010
内容提要:
本书分为:概述、红枣高效栽培技术和红枣贮藏与加工三部分。其内容包括:红枣产业现状、红枣的营养成分及保健功能、红枣的医疗保健作用、枣园建设、树体管理等。 
主题词:
  果树园艺
主题词:
  食品贮藏
主题词:
  水果加工
中图分类法:
S665 版次: 4
主要责任者:
鲁周民 lu zhou min 主编
索书号:
1